C'est au cour d'un séminaire de formation organisé, récemment, par la Gabonaise de chimie, sous la houlette de son vétérinaire conseil, le Dr Sandrine Guindjoumbi, qu'une trentaine d'éleveurs de Cocobeach ont appris les techniques relatives à l'alimentation dans les élevages de porcs.
Dans son exposé, l'animatrice du séminaire a expliqué que l'éleveur doit proposer aux porcs des aliments riches en protéines pour les besoins de croissance et de reproduction, du lait pour la truie, des minéraux, des vitamines pour la vie et la résistance contre les maladies, des micro-éléments dans le calcium, le cuivre, le fer, le zinc et bien d'autres.
L'élevage de porcs étant une activité contraignante, elle nécessite un suivi soutenu et de bonnes pratiques d'hygiène sur l'ensemble de l'exploitation agricole pour toutes les productions.
Selon le Dr Guindjoumbi, la protection sanitaire sert à limiter le risque d'introduction de contaminant dans l'élevage. Aussi, l'éleveur doit disposer pour lui-même et pour les intervenants extérieurs de tenues propres et spécifiques à l'élevage et d'un système de lavage des mains. En cas d'introduction de matériels extérieurs, il est souhaitable qu'ils soient nettoyés, désinfectés et recouverts d'une housse de protection à usage unique. Il faut respecter les normes de surface au sol par animal qui permettent de limiter les problèmes sanitaires, plus fréquents en cas de surdensité.
CM
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rodrigue.ndong
